Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с гречкой и красным луком

Name: Тарталетки с гречкой и красным луком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 150 г; Красный лук — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лаваш тонкий — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1198 ккал

1198ккал

39белки, г

32жиры, г

201углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка150 г
Красный лук100 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лаваш тонкий2 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 100 г красного лука мелкими кубиками и обжарьте на 30 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте отваренную гречку с обжаренным луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Вырежьте из 2-х листов тонкого лаваша круги и сформируйте тарталетки, заполнив их гречневой начинкой.
Шаг 5
Обжарьте тарталетки на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.