Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с горбушей и кремом из творога

Name: Тарталетки с горбушей и кремом из творога
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Горбуша — 200 г; Творог (обычный) — 150 г; Сметана — 50 г; Лук репчатый — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1462 ккал

1462ккал

80белки, г

83жиры, г

104углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горбуша200 г
Творог (обычный)150 г
Сметана50 г
Лук репчатый30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Крем из творога

Шаг 1
Смешайте 150 г творога и 50 г сметаны до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 30 г мелко нарезанного репчатого лука, посолите и поперчите по вкусу.

Тарталетки с горбушей и кремом из творога

Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 2
Выпекайте тарталетки в духовке при 180°C до золотистого цвета, около 15 минут.
Шаг 3
Обжарьте 200 г горбуши на сковороде до готовности, посолите и поперчите.
Шаг 4
Заполните тарталетки Крем из творога и сверху выложите кусочки горбуши.