Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Тарталетки с фунчозой, гребешками и лимоном
- 60 мин
- 1 порция
- 817 ккал
817ккал
38белки, г
35жиры, г
95углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фунчоза100 г
- Гребешки200 г
- Лимон1 шт.
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Листья салата100 г
Пошаговый рецепт
Приготовление фунчозы
-
Шаг 1
Отварите 100 г фунчозы в кипящей воде в течение 5 минут до мягкости.
-
Шаг 2
Слейте воду и промойте фунчозу холодной водой.
Приготовление гребешков
-
Шаг 1
Нагрейте 30 мл оливкового масла на сковороде.
-
Шаг 2
Добавьте 200 г гребешков и обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте еще 1 минуту.
Тарталетки с фунчозой, гребешками и лимоном
-
Шаг 1
Приготовьте фунчозу, следуя инструкциям из Приготовление фунчозы.
-
Шаг 2
Приготовьте гребешки, следуя инструкциям из Приготовление гребешков.
-
Шаг 3
На дно тарелок выложите 100 г листьев салата, затем добавьте фунчозу и сверху разместите обжаренные гребешки.
-
Шаг 4
Полейте соком из 1 лимона и подавайте немедленно.
