Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с форелью и печеной тыквой

Name: Тарталетки с форелью и печеной тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Форель — 200 г; Тыква — 300 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Творожный сыр — 100 г; Лаваш тонкий — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1404 ккал

1404ккал

68белки, г

73жиры, г

127углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Форель200 г
Тыква300 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Творожный сыр100 г
Лаваш тонкий2 шт.

Пошаговый рецепт

Печеная тыква

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Смешайте тыкву с 10 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец.
Шаг 3
Выпекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистого цвета.

Приготовленная форель

Шаг 1
Нарежьте 200 г форели на кусочки.
Шаг 2
Обжарьте форель на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки, около 5-7 минут.

Тарталетки с форелью и печеной тыквой

Шаг 1
Приготовьте Печеная тыква.
Шаг 2
Приготовьте Приготовленная форель.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
Соберите тарталетки, используя 2 шт. тонкого лаваша в качестве основы, добавьте Творожный сыр, затем слой Печеная тыква и Приготовленная форель сверху.
Шаг 5
Посыпьте тарталетки нарезанным луком и подавайте.