Тарталетки с бататом и вялеными томатами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 400 г батата и нарежьте его кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Отварите батат в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.

4. 

   Шаг 4

   Слейте воду и сделайте пюре из батата, добавив 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.

6. 

   Шаг 6

   Выложите тесто в формочки для тарталеток и запекайте в духовке 10 минут до золотистого цвета.

7. 

   Шаг 7

   Заполните тарталетки пюре из батата и добавьте сверху нарезанные вяленые томаты.

8. 

   Шаг 8

   Запекайте тарталетки еще 5 минут, чтобы все прогрелось.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячими, наслаждаясь их насыщенным вкусом и ароматом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с бататом и оливками50 мин1327 ккал Батат с вялеными томатами и рикоттой40 мин1133 ккал Тарталетки с баклажанами и сладким картофелем50 мин1521 ккал Тарталетки с морковью и вялеными томатами40 мин1350 ккал Пирожки с бататом и капустой60 мин2432 ккал Пирожки с бататом и грибами60 мин2432 ккал