Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тарталетки с ананасом, морковью и кремом из рикотты

Name: Тарталетки с ананасом, морковью и кремом из рикотты
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Ананас консерв. — 150 г; Морковь — 100 г; Рикотта — 200 г; Сливки (10-20%) — 50 мл; Сахар — 20 г; Лаваш тонкий — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1084 ккал

1084ккал

44белки, г

34жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Крем из рикотты

Шаг 1
В миске смешайте 200 г рикотты, 50 мл сливок и 20 г сахара до получения однородной массы.

Тарталетки с ананасом, морковью и кремом из рикотты

Шаг 1
Нарежьте 2 шт. тонкого лаваша на небольшие круги и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до мягкости.
Шаг 3
Соберите тарталетки, положив на обжаренные лаваши Крем из рикотты, сверху добавьте обжаренную морковь и нарезанный кубиками Ананас консерв.