ДесертыДесерты
Тарт с огурцами и сливочным кремом
- 60 мин
- 1 порция
- 1636 ккал
1636ккал
27белки, г
124жиры, г
108углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто250 г
- Огурцы200 г
- Творожный сыр150 г
- Сливки (33%)100 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Укроп10 г
Пошаговый рецепт
Сливочный крем
-
Шаг 1
В миске смешайте 150 г сливочного сыра и 100 мл сливок, взбейте до однородной консистенции.
-
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и черного перца, тщательно перемешайте.
Тарт с огурцами и сливочным кремом
-
Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, придавая форму бортиков.
-
Шаг 2
Выпекайте тесто в разогретой духовке при 180°C до золотистого цвета, около 20 минут.
-
Шаг 3
Охладите корж, затем добавьте сверху Сливочный крем.
-
Шаг 4
Нарежьте 200 г огурцов тонкими ломтиками и аккуратно выложите их на крем.
-
Шаг 5
Посыпьте тарт мелко нарезанным укропом и подавайте холодным.
