Эстетика и свиданияГорячие блюда

Тарт с красной икрой и капустным салатом

Name: Тарт с красной икрой и капустным салатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Икра красная — 100 г; Капуста белокочанная — 150 г; Морковь — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1573 ккал

1573ккал

51белки, г

99жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Икра красная100 г
Капуста белокочанная150 г
Морковь50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Капустный салат

Шаг 1
Нарежьте 150 г капусты белокочанной тонкими полосками.
Шаг 2
Натрите 50 г моркови на крупной терке.
Шаг 3
Смешайте капусту и морковь в миске, добавьте 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.

Тарт с красной икрой и капустным салатом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите его в форму для тартов, придавая форму бортикам.
Шаг 3
Выпекайте тарт в разогретой духовке 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Дайте тарту немного остыть, затем выложите сверху 100 г красной икры.
Шаг 5
Подавайте тарт горячим, добавив рядом Капустный салат.