ДесертыДесерты

Тарт с фундуком и грушей

Name: Тарт с фундуком и грушей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Груша — 2 шт.; Фундук — 100 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Сливки (33%) — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3035 ккал

3035ккал

57белки, г

213жиры, г

229углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 2
Взбейте 2 яйца и 100 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 100 г мелко нарезанного фундука и 100 мл сливок, перемешайте.
Шаг 4
Нарежьте 2 груши тонкими ломтиками и выложите их на тесто.
Шаг 5
Залейте грушу смесью из яиц, сахара, фундука и сливок.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте тарту немного остыть перед подачей.