Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарелка с маринованными овощами

Name: Тарелка с маринованными овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Огурцы — 200 г; Помидоры — 150 г; Морковь — 100 г; Красный лук — 50 г; Уксус столовый — 30 мл; Соль — 5 г; Сахар — 10 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
162 ккал

162ккал

5белки, г

1жиры, г

34углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы200 г
Помидоры150 г
Морковь100 г
Красный лук50 г
Уксус столовый30 мл
Соль5 г
Сахар10 г
Чеснок2 зубчика
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Маринад

Шаг 1
Смешайте 30 мл уксуса, 5 г соли и 10 г сахара в небольшой кастрюле.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, и доведите до кипения.

Тарелка с маринованными овощами

Шаг 1
Нарежьте 200 г огурцов, 150 г помидоров и 100 г моркови тонкими ломтиками.
Шаг 2
Добавьте нарезанные овощи в горячий Маринад и оставьте на 20 минут для пропитки.
Шаг 3
Подавайте маринованные овощи, посыпав сверху 50 г нарезанного красного лука и 10 г укропа.