ДесертыДесерты

Сырные маффины с клубникой

Name: Сырные маффины с клубникой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сыр твердый — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Разрыхлитель — 10 г; Клубника — 100 г; Соль — 1 г; Сахар — 30 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2103 ккал

2103ккал

87белки, г

110жиры, г

184углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Сыр твердый150 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл
Разрыхлитель10 г
Клубника100 г
Соль1 г
Сахар30 г
Сливочное масло50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 1 г соли и 30 г сахара.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца и 100 мл молока, затем влейте растопленное масло и тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Натрите 150 г твердого сыра и аккуратно добавьте его в тесто.
Шаг 5
Нарежьте 100 г клубники на мелкие кусочки и добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для маффинов тестом и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте маффинам немного остыть перед подачей.