Уютный вечерЗавтраки

Сырники с угрем и медом

Name: Сырники с угрем и медом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Угорь (Унаги) — 150 г; Мед — 30 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1447 ккал

1447ккал

93белки, г

73жиры, г

104углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Яйца куриные1 шт.
Мука пшеничная100 г
Угорь (Унаги)150 г
Мед30 г
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г Творог (обычный) и 1 Яйца куриные, добавьте 100 г Мука пшеничная и щепотку Соль.
Шаг 2
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 3
На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте сырники до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Обжарьте 150 г Угорь (Унаги) на той же сковороде до появления хрустящей корочки.
Шаг 5
Подавайте горячие сырники, полив сверху 30 г Мед.