Эстетика и свиданияЗавтраки

Сырники с рикоттой и свежими ягодами

Name: Сырники с рикоттой и свежими ягодами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Рикотта — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Сахар — 30 г; Соль — 1 г; Сливочное масло — 20 г; Клубника — 100 г; Малина — 100 г; Черника / Голубика — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1478 ккал

1478ккал

66белки, г

73жиры, г

132углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 250 г Рикотта, 2 яйца, 100 г муки, 30 г сахара и 1 г соли до получения однородной массы.
Шаг 2
На разогретой сковороде растопите 20 г сливочного масла и выложите небольшие порции теста, обжаривая с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 3
Подавайте горячие сырники, украсив сверху свежими ягодами: 100 г клубники, 100 г малины и 100 г черники.