
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Свиные ребра с миндалем и морковным гарниром
- 60 мин
- 1 порция
- 3172 ккал
3172ккал
142белки, г
280жиры, г
31углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свиные ребра800 г
- Миндаль100 г
- Морковь200 г
- Чеснок5 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Приготовьте маринад, смешав 30 мл оливкового масла, 5 г измельченного чеснока, соль и черный перец.
-
Шаг 2
Натрите 800 г свиных ребер маринадом и оставьте на 30 минут.
-
Шаг 3
Разогрейте духовку до 180°C и запекайте ребра в течение 40 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Пока ребра запекаются, нарежьте 200 г моркови тонкими полосками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до мягкости.
-
Шаг 5
Добавьте 100 г миндаля к моркови и обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 6
Подавайте свиные ребра с морковным гарниром, украсив сверху обжаренным миндалем.





