Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Свиные ребра с картофелем и морковью в медовом маринаде

Name: Свиные ребра с картофелем и морковью в медовом маринаде
Total time: 2 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Свиные ребра — 800 г; Картофель — 500 г; Морковь — 200 г; Чеснок — 5 г; Мед — 50 г; Соль — 10 г; Черный перец — 5 г; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

120 мин
1 порция
3117 ккал

3117ккал

134белки, г

224жиры, г

139углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра800 г
Картофель500 г
Морковь200 г
Чеснок5 г
Мед50 г
Соль10 г
Черный перец5 г
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 800 г свиных ребер солью и черным перцем, добавьте 50 г меда и 30 мл оливкового масла, тщательно перемешайте.
Шаг 2
Нарежьте 500 г картофеля и 200 г моркови крупными кусками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, обжарьте 5 г чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные картофель и морковь, обжаривайте 10 минут до легкой золотистой корочки.
Шаг 5
Переложите свиные ребра в форму для запекания, добавьте обжаренные овощи и запекайте в духовке при 180°C в течение 60 минут.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.