Эстетика и свиданияЗавтраки

Свиной фарш с омлетом и овощами на гриле

Name: Свиной фарш с омлетом и овощами на гриле
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Фарш свиной — 300 г; Яйца куриные — 4 шт.; Перец болгарский — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1962 ккал

1962ккал

99белки, г

165жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш свиной300 г
Яйца куриные4 шт.
Перец болгарский100 г
Шампиньоны100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощная смесь на гриле

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г шампиньонов крупными кусками.
Шаг 2
Смешайте овощи с 15 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец.
Шаг 3
Готовьте на гриле до появления золотистой корочки, около 10 минут.

Свиной фарш с омлетом и овощами на гриле

Шаг 1
Обжарьте 300 г свиного фарша на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Взбейте 4 яйца с солью и черным перцем, вылейте на сковороду с фаршем, готовьте до схватывания.
Шаг 3
Подавайте омлет с фаршем, добавив сверху Овощная смесь на гриле.