Быстро и простоГорячие блюда

Свинина в кунжутной корочке с овощами

Name: Свинина в кунжутной корочке с овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Китайская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Кунжут — 50 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Растительное масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
969 ккал

969ккал

72белки, г

66жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Кунжут50 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Соевый соус30 мл
Растительное масло20 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины на тонкие полоски.
Шаг 2
Обваляйте свинину в 50 г кунжута, чтобы она была равномерно покрыта.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского тонкими полосками.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте свинину до золотистой корочки на среднем огне, около 5-7 минут.
Шаг 5
Добавьте нарезанные овощи и 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 3-5 минут, добавив 30 мл соевого соуса.
Шаг 6
Подавайте горячую свинину с овощами, украсив кунжутом.