Уютный вечерГорячие блюда

Свинина стейк с кукурузным соусом и перцем

Name: Свинина стейк с кукурузным соусом и перцем
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Кукуруза (початок) — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
785 ккал

785ккал

65белки, г

43жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Кукуруза (початок)150 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Кукурузный соус

Шаг 1
Возьмите 150 г кукурузы и 50 г лука репчатого, нарежьте лук мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на 10 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте кукурузу и 1 зубчик чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Снимите с огня и измельчите в блендере до однородной массы.

Свинина стейк с кукурузным соусом и перцем

Шаг 1
Приготовьте Кукурузный соус согласно инструкции.
Шаг 2
Нарежьте 300 г свинины на стейки толщиной 2 см.
Шаг 3
Приправьте свинину солью и черным перцем.
Шаг 4
Обжарьте стейки на раскаленной сковороде с 10 мл оливкового масла по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте стейки горячими, полив сверху Кукурузный соус и добавив нарезанный перец.