Эстетика и свиданияГорячие блюда

Свинина с картофелем и репчатым луком

Name: Свинина с картофелем и репчатым луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 400 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 200 г; Чеснок — 5 г; Растительное масло — 30 мл; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1319 ккал

1319ккал

91белки, г

61жиры, г

100углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)400 г
Картофель500 г
Лук репчатый200 г
Чеснок5 г
Растительное масло30 мл
Соль5 г
Черный перец2 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г свинины кубиками размером 2 см.
Шаг 2
Нарежьте 500 г картофеля крупными кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 200 г репчатого лука полукольцами.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте свинину до золотистой корочки на среднем огне.
Шаг 5
Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 6
Добавьте картофель, 5 г соли и 2 г черного перца, перемешайте и готовьте под крышкой на среднем огне 30 минут.
Шаг 7
Добавьте 5 г чеснока, измельченного, и готовьте еще 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.