Уютный вечерГорячие блюда
Свинина с апельсиновым соусом и спаржей на гриле
- 50 мин
- 1 порция
- 777 ккал
777ккал
63белки, г
52жиры, г
14углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)300 г
- Спаржа200 г
- Апельсин1 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Апельсиновый соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 апельсина, добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и 15 мл оливкового масла.
-
Шаг 2
Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу.
Свинина с апельсиновым соусом и спаржей на гриле
-
Шаг 1
Приготовьте Апельсиновый соус.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г свинины на порционные куски и замаринуйте в Апельсиновом соусе на 20 минут.
-
Шаг 3
Разогрейте гриль до 200°C и выложите свинину на решетку, готовьте до появления красивых следов от гриля, около 6-8 минут с каждой стороны.
-
Шаг 4
На гриле также обжарьте 200 г спаржи до мягкости и появления легкой корочки, примерно 5-7 минут.
-
Шаг 5
Подавайте свинину с обжаренной спаржей, полив сверху оставшимся Апельсиновым соусом.
