Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Свекольные брускетты с козьим сыром и орехами

Name: Свекольные брускетты с козьим сыром и орехами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Свекла — 300 г; Сыр Фета — 100 г; Грецкие орехи — 50 г; Чиабатта — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1513 ккал

1513ккал

43белки, г

90жиры, г

130углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Сыр Фета100 г
Грецкие орехи50 г
Чиабатта200 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок1 зубчик
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г чиабатты на ломтики и поджарьте их в духовке при 180°C до золотистой корочки.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 1 зубчик чеснока до золотистого цвета, затем добавьте нарезанную свеклу, посолите и поперчите.
Шаг 4
На поджаренные ломтики чиабатты выложите обжаренную свеклу, сверху добавьте 100 г крошеного сыра Фета и 50 г мелко нарезанных грецких орехов.
Шаг 5
Посыпьте брускетты свежим укропом и подавайте горячими.