Суп с луком-пореем и белым рисом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г лука-порея тонкими кольцами.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   В кастрюле на плите разогрейте 1 столовую ложку растительного масла, добавьте лук-порей, морковь и чеснок, обжаривайте до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 100 г белого риса и 1 л бульона, доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Уменьшите огонь и варите 15-20 минут до готовности риса, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рисовые биточки с мясом и овощами40 мин1493 ккал Рис с куриными крылышками и морковью60 мин2504 ккал Рисовые лепешки с овощной начинкой60 мин908 ккал Плов с куриным филе и сгущенкой60 мин1536 ккал Каша с тофу и тыквой30 мин949 ккал Суп из дайкон с куриными крылышками и цельнозерновой мукой60 мин1338 ккал