Быстро и простоСупы

Суп с куриными крылышками и тыквой на рисовой муке

Name: Суп с куриными крылышками и тыквой на рисовой муке
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриные крылышки — 400 г; Тыква — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Мука рисовая — 50 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1212 ккал

1212ккал

85белки, г

65жиры, г

68углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные крылышки400 г
Тыква300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Мука рисовая50 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 400 г куриных крылышек и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанной тыквы и 1 л бульона, доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и варите 20 минут.
Шаг 6
Постепенно добавляйте 50 г рисовой муки, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
Шаг 7
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, варите еще 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом.