Суп-пюре из тыквы с крабовыми палочками и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 3 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 400 г тыквы и 200 г картофеля кубиками.

3. 

   Шаг 3

   В кастрюле разогрейте 20 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте в кастрюлю тыкву и картофель, залейте 500 мл бульона, доведите до кипения и варите 20 минут до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   С помощью блендера превратите суп в пюре до получения однородной текстуры.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 150 г нарезанных крабовых палочек, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив сверху дополнительными крабовыми палочками.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированные картофели с плавленым сыром и беконом60 мин1772 ккал Суп-пюре из брокколи с плавленым сыром30 мин687 ккал Тушеная говядина с овощами и плавленым сыром90 мин2048 ккал Суп-пюре из картофеля и сыра с плесенью40 мин2113 ккал Баранина с картофелем и сыром с плесенью90 мин1973 ккал Суп-пюре из брокколи с фетой30 мин656 ккал