Суп-пюре из манки с морковью и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле доведите 1 л воды до кипения, добавьте нарезанную морковь и варите 10 минут до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г манки, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и варите еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из моркови и имбиря с ржаным хлебом40 мин703 ккал Грибной суп с шампиньонами40 мин691 ккал Суп-пюре из гороха с терияки40 мин1038 ккал Суп из тыквы с изюмом и острым перцем50 мин627 ккал Горячий суп с морепродуктами и тимьяном40 мин771 ккал Гороховый суп с картофелем и белыми грибами60 мин845 ккал