Суп-пюре из картофеля с водорослями Нори и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 500 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный картофель и 1 л бульона, доведите до кипения и варите до мягкости картофеля.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 3 зубчика чеснока, варите еще 5 минут, затем измельчите суп до состояния пюре.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 10 г водорослей Нори, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив сверху небольшими кусочками водорослей Нори.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриный суп с овощами и багетом40 мин839 ккал Крем-суп из вешенок с ржаным хлебом40 мин687 ккал Крем-суп из картофеля с беконом и батоном40 мин1855 ккал Суп-пюре из цветной капусты с гранатом и сливками30 мин718 ккал Горячий суп-пюре из черной смородины и картофеля40 мин733 ккал Чечевичный суп с лавровым листом и овощами60 мин1710 ккал