Суп-пюре из цветной капусты с куриными крылышками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г цветной капусты и 200 г картофеля в 1 л бульона до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 100 г нарезанного репчатого лука и 2 зубчика чеснока на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Слейте бульон, оставив немного, и добавьте цветную капусту и картофель к луку, затем пюрируйте до однородной консистенции.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте пюре солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Запекайте 600 г куриных крылышек в духовке при 200°C до золотистой корочки, примерно 30 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячее пюре, добавляя сверху запеченные куриные крылышки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриное карри с картофелем и цветной капустой60 мин926 ккал Суп из индейки с картофелем и цветной капустой40 мин737 ккал Овощное рагу с свиным фаршем40 мин1546 ккал Тушеная цветная капуста с куриным филе50 мин676 ккал Куриное карри с картофелем и шпинатом40 мин906 ккал Карри с куриными сердечками и цветной капустой60 мин1072 ккал