Эстетика и свиданияСупы

Суп из свинины с капустой и картофелем

Name: Суп из свинины с капустой и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Картофель — 200 г; Капуста белокочанная — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1.5 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
681 ккал

681ккал

67белки, г

22жиры, г

51углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Картофель200 г
Капуста белокочанная150 г
Лук репчатый100 г
Морковь50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1.5 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 150 г капусты тонкими полосками.
Шаг 4
Нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 5
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 6
В кастрюле на плите доведите 1.5 л воды до кипения и добавьте свинину.
Шаг 7
После закипания добавьте картофель, капусту, лук, морковь и чеснок. Варите на среднем огне 30 минут.
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу. Дайте настояться 10 минут перед подачей.