Быстро и простоСупы

Суп из стручковой фасоли с кетчупом и специями

Name: Суп из стручковой фасоли с кетчупом и специями
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Стручковая фасоль — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Кетчуп — 50 г; Вода — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
159 ккал

159ккал

8белки, г

1жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Стручковая фасоль300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Кетчуп50 г
Вода1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 1 столовую ложку растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте 300 г стручковой фасоли и 1 литр воды, доведите до кипения.
Шаг 6
После закипания добавьте 50 г кетчупа, соль, черный перец и сладкую паприку по вкусу.
Шаг 7
Варите суп на среднем огне 15-20 минут до мягкости фасоли.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив по желанию свежей зеленью.