Эстетика и свиданияСупы

Суп из щавеля с даиконом и куриным бедром

Name: Суп из щавеля с даиконом и куриным бедром
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Дайкон — 150 г; Щавель — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
710 ккал

710ккал

54белки, г

47жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Дайкон150 г
Щавель100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного бедра на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г даикона тонкими ломтиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока.
Шаг 4
В кастрюле разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриное бедро и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте даikon и залейте 1 литром бульона, доведите до кипения.
Шаг 7
Уменьшите огонь и варите 20 минут.
Шаг 8
Добавьте 100 г щавеля, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 5 минут.
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив свежими листьями щавеля.