Эстетика и свиданияСупы

Суп из помидоров и острым перцем с базиликом

Name: Суп из помидоров и острым перцем с базиликом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Острый перец — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Базилик зеленый — 30 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
441 ккал

441ккал

6белки, г

32жиры, г

35углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Острый перец50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Базилик зеленый30 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 3 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Нарежьте 50 г острого перца, удалив семена.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 500 г нарезанных помидоров и 1 л воды, доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте нарезанный острый перец, соль и черный перец по вкусу. Варите 15 минут.
Шаг 6
Добавьте 30 г свежего базилика, перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежими листьями базилика.