Суп из овсянки с морскими гребешками и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 20 мл оливкового масла в кастрюле на плите.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 100 г овсянки и варите на медленном огне 15 минут.

7. 

   Шаг 7

   На отдельной сковороде обжарьте 200 г гребешков до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте суп горячим, добавив сверху обжаренные гребешки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп-пюре из цветной капусты с копченой паприкой и сливками30 мин1061 ккал Морковный крем-суп с изюмом и пряными травами40 мин633 ккал Крем-суп из помидоров маринованных с острой паприкой30 мин642 ккал Крем-суп из помидоров маринованных с белыми грибами30 мин941 ккал Холодный суп с помидорами маринованными и ржаным хлебом30 мин572 ккал Крем-суп из помидоров маринованных с морковью и имбирем30 мин521 ккал