Суп из красного лука с бульоном и сливочным маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г красного лука полукольцами.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла на среднем огне.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета, около 15 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и готовьте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Влейте 1 литр бульона, доведите до кипения и варите 20 минут.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из шампиньонов с сливками40 мин1266 ккал Суп-пюре из цветной капусты с грейпфрутом30 мин581 ккал Ризотто с белыми грибами и прованскими травами40 мин2062 ккал Ризотто с горошком и морепродуктами45 мин1940 ккал Крем-суп из тортильи с цветной капустой и пармезаном40 мин1234 ккал Суп с персиками и лососем, приправленный лимоном40 мин974 ккал