Уютный вечерСупы

Суп из горбуши с помидорами и стручковой фасолью

Name: Суп из горбуши с помидорами и стручковой фасолью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Горбуша — 300 г; Помидоры — 200 г; Стручковая фасоль — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
812 ккал

812ккал

67белки, г

50жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горбуша300 г
Помидоры200 г
Стручковая фасоль150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 150 г стручковой фасоли, перемешайте.
Шаг 6
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 7
Добавьте 300 г горбуши, нарезанной кусочками, и варите 15 минут.
Шаг 8
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 9
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом.