Быстро и простоСупы

Суп из цветной капусты с паприкой и куриным филе

Name: Суп из цветной капусты с паприкой и куриным филе
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Куриное филе — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Паприка сладкая — 10 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
369 ккал

369ккал

58белки, г

6жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Куриное филе200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Паприка сладкая10 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г цветной капусты, нарезанной на соцветия, и 200 г куриного филе, нарезанного кубиками.
Шаг 4
Залейте 1 л бульона и добавьте 10 г паприки сладкой, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Варите суп на медленном огне 20 минут до готовности курицы и капусты.
Шаг 6
Пюрируйте суп блендером до кремообразной консистенции.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив по желанию зеленью.