Суп из брюссельской капусты с укропом и беконом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г бекона на мелкие кусочки и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 100 г нарезанного репчатого лука и 2 зубчика нарезанного чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г брюссельской капусты и обжаривайте 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 15 минут до мягкости капусты.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный укроп, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий миндальный суп с кабачками и беконом40 мин1335 ккал Горячий чечевичный суп с картофелем и беконом60 мин1556 ккал Суп с говяжьим языком и брюссельской капустой60 мин680 ккал Тортилья с тыквой и беконом50 мин1616 ккал Бекон с грибами и картофелем в сливочном соусе40 мин1531 ккал Пирог с говядиной и беконом90 мин3208 ккал