Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Стручковая фасоль с картофелем и укропом

Name: Стручковая фасоль с картофелем и укропом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Стручковая фасоль — 200 г; Укроп — 20 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
556 ккал

556ккал

11белки, г

32жиры, г

57углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Стручковая фасоль200 г
Укроп20 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г картофеля на кубики.
Шаг 2
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте 200 г стручковой фасоли и варите 5 минут.
Шаг 3
В сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте картофель и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте к картофелю отваренную стручковую фасоль, 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, посыпав сверху 20 г мелко нарезанного укропа.