Спаржа с острой колбасой и картофельными дольками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля дольками и отварите до полуготовности.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте картофель на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г колбасы копченой и обжарьте на отдельной сковороде до появления хрустящей корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к колбасе 200 г спаржи и 2 зубчика чеснока, обжарьте до мягкости спаржи.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте смесь солью, черным перцем и 1 острым перцем, нарезанным мелко.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячие картофельные дольки, добавив сверху обжаренную спаржу с колбасой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брюссельская капуста с колбасками и картофелем40 мин1567 ккал Спаржевый суп с грецкими орехами40 мин912 ккал Свинина с сырным соусом и запеченными овощами60 мин1532 ккал Суп-пюре из шпината с петрушкой и сливками30 мин457 ккал Фунчоза с картофелем и грибами40 мин1221 ккал Овощное рагу с куриным филе и томатами40 мин868 ккал