
Уютный вечерГорячие блюда
Спаржа с грибами и сметаной
- 30 мин
- 1 порция
- 542 ккал
542ккал
18белки, г
47жиры, г
15углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Спаржа300 г
- Шампиньоны200 г
- Сметана100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими пластинками.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г спаржи на кусочки длиной 5 см.
-
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте шампиньоны до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Добавьте к грибам нарезанную спаржу и 2 зубчика нарезанного чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
-
Шаг 5
Добавьте 100 г сметаны, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.





