Эстетика и свиданияГорячие блюда

Блюдо из семги с картофелем и сметаной

Name: Блюдо из семги с картофелем и сметаной
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Картофель — 400 г; Сметана — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1479 ккал

1479ккал

73белки, г

93жиры, г

79углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось300 г
Картофель400 г
Сметана150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г семги на сковороду, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 5
Выложите картофель на противень, сверху положите обжаренную семгу и полейте 150 г сметаны.
Шаг 6
Запекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.