Уютный вечерГорячие блюда

Спагетти с вешенками и сливочным соусом

Name: Спагетти с вешенками и сливочным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Спагетти — 250 г; Вешенки — 200 г; Сливки (33%) — 150 мл; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1800 ккал

1800ккал

37белки, г

94жиры, г

192углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Спагетти250 г
Вешенки200 г
Сливки (33%)150 мл
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 250 г спагетти в подсоленной воде до состояния al dente.
Шаг 2
Нарежьте 200 г вешенок и обжарьте их на 50 г сливочного масла с добавлением 2 зубчиков нарезанного чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 150 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения и готовьте 5 минут.
Шаг 4
Смешайте отваренные спагетти с грибным соусом, добавьте нарезанную петрушку и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив дополнительной петрушкой.