Эстетика и свиданияГорячие блюда
Сосиски с грибами и картофельным пюре с чесноком
- 50 мин
- 1 порция
- 1534 ккал
1534ккал
50белки, г
117жиры, г
72углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сосиски300 г
- Шампиньоны200 г
- Картофель400 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Чесночное картофельное пюре
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля кубиками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 2 зубчика чеснока, раздавленного в прессе. Разомните до однородной консистенции.
Сосиски с грибами и картофельным пюре с чесноком
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Обжарьте 200 г нарезанных шампиньонов на сковороде до золотистого цвета, добавив соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 3
Запеките 300 г сосисок в духовке до золотистой корочки, около 15 минут.
-
Шаг 4
Подавайте сосиски с обжаренными грибами и добавьте сверху Чесночное картофельное пюре.
