Соба с тыквой и кешью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г соба в подсоленной воде до состояния аль денте, затем слейте воду.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г тыквы кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока к тыкве и готовьте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренные соба с обжаренной тыквой и чесноком, приправьте солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Посыпьте 50 г жареного кешью перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из тыквы с соба и мускатным орехом40 мин1125 ккал Гречневая каша с кешью и овощами30 мин1109 ккал Блинчики с кешью и авокадо30 мин1317 ккал Фунчоза с запеченной тыквой и яйцом40 мин1297 ккал Спагетти с запеченной тыквой и яйцом40 мин1341 ккал Куриное филе с кешью и овощами30 мин930 ккал