Соба с овощами гриль

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г Соба в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г перца болгарского, 100 г цукини и 100 г шампиньонов крупными кусками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте гриль до высокой температуры и смажьте его 30 мл Оливковое масло.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте нарезанные овощи на гриле до появления характерных следов, примерно 5-7 минут, посолив и поперчив по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Измельчите 2 зубчика Чеснок и добавьте к овощам за 1 минуту до готовности.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте отваренные Соба с грильованными овощами и подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Террин из овощей с рукколой и фетой60 мин962 ккал Киш с овощами и соусом песто40 мин2940 ккал Шашлычки из овощей с шрирачой30 мин332 ккал Спагетти с овощами на гриле и соусом терияки30 мин804 ккал Лаваш с куриным филе и овощами гриль40 мин1145 ккал Кедровые орехи с запеченной курицей и овощами в бальзамическом соусе60 мин1135 ккал