Соба с курицей и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г соба в кипящей подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки, 100 г лука репчатого - мелкими кубиками, а 150 г шампиньонов - пластинками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанное куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к курице 100 г лука репчатого и 150 г шампиньонов, жарьте до мягкости грибов и лука.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте обжаренные ингредиенты с отваренной собой, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Курица с шампиньонами, запеченная в духовке60 мин1060 ккал Пирог с грибами, курицей и кедровыми орехами60 мин2510 ккал Пирог с грибами, шпинатом и куриным филе60 мин2655 ккал Тортилья с куриным филе и капустой30 мин1269 ккал Персиковый ризотто с куриным филе и пармезаном40 мин1795 ккал Гречневая запеканка с куриным филе и соусом Табаско60 мин1025 ккал