Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с грибами, курицей и кедровыми орехами

Name: Пирог с грибами, курицей и кедровыми орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Кедровые орехи — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2510 ккал

2510ккал

128белки, г

138жиры, г

194углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте куриное филе и лук на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов и 50 г кедровых орехов, готовьте до мягкости грибов.

Пирог с грибами, курицей и кедровыми орехами

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и соль до получения однородного теста.
Шаг 2
Раскатайте тесто в круг и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, придайте форму и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.