Соба с говядиной и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г Соба в кипящей воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 250 г Говядины (мякоть) тонкими полосками и замаринуйте в 30 мл Соевого соуса и 10 г натертого Имбиря.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 15 мл Оливкового масла на сковороде и обжарьте 2 зубчика Чеснока, до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте замаринованную Говядину (мякоть) и обжаривайте до готовности, около 5-7 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 150 г Брокколи и готовьте еще 3-4 минуты, пока брокколи не станет ярко-зеленой и хрустящей.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте готовую Соба с мясом и брокколи, добавьте оставшийся соевый соус по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежими листьями кинзы.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рис с овощами на пару и курицей40 мин1258 ккал Тушеная говядина с йогуртом и морковью120 мин1402 ккал Лосось, запеченный в топленом масле с карри и брокколи30 мин1171 ккал Говядина в сливках с луком и грибами60 мин1860 ккал Крем-суп из брокколи с куриными сердечками и сливками40 мин1052 ккал Крем-суп из брокколи с творожной начинкой30 мин692 ккал