Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Снеки из тофу с острым перцем и зеленью

Name: Снеки из тофу с острым перцем и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тофу — 300 г; Острый перец — 50 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
532 ккал

532ккал

26белки, г

45жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу300 г
Острый перец50 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тофу кубиками размером 2 см.
Шаг 2
Нарежьте 50 г острого перца мелкими кусочками и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.
Шаг 4
Обжарьте кубики тофу до золотистой корочки, около 5-7 минут, переворачивая.
Шаг 5
Добавьте нарезанный острый перец и чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты.
Шаг 6
Посыпьте свежей нарезанной зеленью укропа и петрушки, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей текстурой и ярким вкусом.