Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Снеки из овощей с кабачковой икрой и орехами

Name: Снеки из овощей с кабачковой икрой и орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Грецкие орехи — 50 г; Кабачковая икра — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
942 ккал

942ккал

15белки, г

78жиры, г

48углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Морковь150 г
Перец болгарский100 г
Грецкие орехи50 г
Кабачковая икра200 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков и 150 г моркови тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте нарезанные овощи до золотистой корочки.
Шаг 4
Измельчите 50 г грецких орехов и добавьте их к овощам, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячие овощные снеки, добавив сверху Кабачковая икра.