Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Кальмары в соусе терияки с овощами гриль

Name: Кальмары в соусе терияки с овощами гриль
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Кальмары — 300 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Морковь — 50 г; Терияки — 50 мл; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
562 ккал

562ккал

60белки, г

26жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г кальмаров и нарежьте их кольцами.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г цукини тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г моркови тонкими ломтиками.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте к чесноку кольца кальмаров и обжаривайте 3-4 минуты до готовности.
Шаг 6
Добавьте 50 мл соуса терияки и перемешайте, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 7
На гриле обжарьте нарезанные овощи до появления характерных следов гриля.
Шаг 8
Подавайте кальмары с овощами, красиво расположив их на тарелке.